| VIA MINCANA, 143
Due Carrare ( PD ) |
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| Periodo di apertura: Aperto tutto l'anno |
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VENDITA PRODOTTI PRODUZIONE PROPRIA |
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Assaggi dei prodotti di produzione propria |
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A13 Padova-Bologna: uscita Terme Euganee, svoltare a sinistra, dopo 800 m all'incrocio con la S.S. 16 girate di nuovo a sx in direzione Monselice e dopo 100m scendere per la prima stradina asfaltata sulla sinistra
da Padova o da Monselice: l'accesso all'azienda si trova lungo la S.S. 16 Adriatica al km 14.400 o 14.700 |
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VIA MINCANA, 143
Due Carrare ( PD ) |
| Altitudine media comune:9 metri |
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| Gratuito a particolari condizioni e/o in particolari periodi (una notte gratis con tessera fattore amico)
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| Media effettuata su tutte le valutazioni |
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| si descrivono:
"Ai piedi dell'imponente Catajo, una stradina scende dalla Statale per introdurre in una signorile dimora di campagna, dove gli edifici, l'aia in trachite, le barchesse parlano di una antica fedeltà della famiglia Salvan alla terra. All' interno del cortile cantine. Tutto intorno vigneti.
Da generazioni gli abitanti del luogo hanno coniugato con competenza il sapere accademico con la concretezza contadina; non stupisce perciò provare qui i più moderni mezzi e le tecniche più avanzate di vinificazione.
Il dottor Giorgio Salvan accoglie il visitatore tra i vigneti e, in cantina, mesce per assaggio il vino dei grandi contenitori, ma poi mostra con orgoglio le piccole botti di legni diversi dove fa invecchiare il vino “che sa lui”.
È un cultore: racconta la storia del luogo, consiglia il vino giusto per i vari piatti, per capire, per imparare ancora, per offrire agli amici un sorso di piacere .
orario delle visite in cantina: dal lunedì al sabato 9-12 15-18 oppure su prenotazione, per visite guidate è gradita la prenotazione" |
![]() Fattoria Azienda Agricola Salvan | Descrizione della struttura |
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