Percorsi didattici con riferimento alla produzione aziendale. Persone preparate appositamente per l’accoglienza e la didattica. Possibilità di essere coinvolti in attività manuali per “IMPARARFACENDO”.

Puntando sul concetto di “filiera corta” ovvero “Agricoltura a Km 0”, la nostra è un’agricoltura ecocompatibile a basso impatto ambientale. Da ormai 3 anni è presente all’interno della nostra azienda un minicaseificio dove vengono prodotti formaggi di vario genere: Primo Sale, Crescenza, Caciotte, Zingherlino, Burro, Yogurt Naturale, Ricotta. I nostri formaggi hanno ottenuto il Marchio Parco del Ticino Produzione Controllata.

Il ristoro dispone di due sale: La vecchia stalla con una capienza di 100 posti La Veranda con una capienza di 50 posti. Durante i periodi primaverili possibilità di pranzare anche nelle aree all’aperto.
Cascina Selva è aperta dal Lunedì al Venerdì con una PAUSA PRANZO dalle 12.00 alle 14.00, un menù gustoso, veloce, economico con prodotti della cascina. Aperta il GIOVEDI' a CENA, VENERDI’ a CENA, SABATO PRANZO-CENA e DOMENICA PRANZO-CENA con un menù fisso che consiste in una serie di antipasti (caldi e freddi), un primo di Riso e un primo di Pasta, un secondo di carne e un secondo a base di formaggi, tagliere di Dolci misto, amaro.