| VIA SAN PAOLO 28 ZONA F
Martina Franca ( TA ) |
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| Periodo di apertura: Aperto tutto l'anno |
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possibilità di effettuare escursionismo, camminare sul territorio montano fiumi, laghi o comunque in un ambiente naturale |
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a piedi, a cavallo con asini su percorsi organizzati nel bosco. |
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presenza di percorsi segnalati per mountain bike |
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Sono ammessi Cani con il rispetto delle regole. |
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i servizi sono fruibili anche dai disabili |
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possibilità di piantare le tende in uno spazio dedicato |
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l'area camper è illuminata di notte. |
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allaccio corrente 220 volts in apposite colonnine |
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possibilità di scaricare le acque "grigie" e "nere" in zona carico/scarico, su una griglia o pozzetto anche cassetta wc |
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presenza di pozzetto, apposita vaschetta oppure di water di wc pubblico che consentono lo svuotamento della cassetta wc del camper |
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presenza di doccia calda, singola o gruppo di docce con erogazione di acqua fredda e calda |
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presenza di bagno o gruppo di bagni wc con il water e lavabo per toilette |
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disponibilità di navetta per i punti di interesse |
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VENDITA PRODOTTI PRODUZIONE PROPRIA |
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assaggi dei prodotti locali o di produzione propria |
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presenza di zona dedicata al consumo di pasti all'aria aperta attrezzata con panchine e sedili |
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VIA SAN PAOLO 28 ZONA F
Martina Franca ( TA ) |
| Altitudine media comune:431 metri |
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| Cosi si descrivono:
Grazie all'alta qualità delle carni selezionate, che garantiscono la fornitura di un suino con caratteristiche adeguate alla trasformazione in salumi tipici di Martina Franca, all'utilizzo delle più moderne tecnologie e una unga esperienza nell'arte della stagionatura, ci permettono di ottenere un prodotto garantito qualitativamente e fedele ad una tradizione artigianale preziosa. Ciò che contraddistingue da sempre la nostra produzione è la volontà di mantenere costante negli anni le inimitabili caratteristiche di sapore, gusto e genuinità delle antiche ricette, tipiche delle campagne del territorio delle Murge. Lavorazioni semplici ma ricche di piccoli accorgimenti per una produzione che risponde alle esigenze di un'alimentazione sana ed equilibrata, conservando gusto e qualità sulla tavola.
L'azienda "Corte dei Fragni" è nata con un obbiettivo preciso e delle regole chiare; la missione è quella di offrire degli ottimi prodotti con le più complete garanzie di qualità, freschezza e sicurezza. Il successo ed i risultati costantemente raggiunti indicano chiaramente le capacità degli uomini che vi lavorano e la validità della filosofia aziendale.
Siamo sul più alto gradino delle Murge meridionali, dove i boschi coprono buona parte del territorio. Qui, con rigorosa attenzione alla genetica e controllo dell'alimentazione, alleviamo e ingrassiamo i nostri maiali, nella libertà dei boschi, con le piante del sottobosco e le ghiande che abbondano nei periodi estivo ed autunnale. Qui, nella "Corte dei Fragni", dove i sapori ed i profumi sono antichi come le maestose e secolari querce di fragno, facciamo le specialità suine tipiche di Martina Franca. I nostri salumi fatti a mano in quantità limitata vengono affumicati con corteccia di fragno e, dopo una paziente stagionatura, sono pronti per essere degustai in tutto il loro profumo e squisitezza ineguagliabile.
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