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ATTIVITA'
FATTORIA DIDATTICA
Percorsi didattici
1) il Latte : dal latte ai formaggi di capra.
2) l’Aia : gli animali da cortile (maiali, conigli, oche, ecc)
3) la Terra: gli insetti utili e l’importanza della flora spontanea nell’impollinazione;
5) le Stagioni: le tradizioni e il ciclo delle stagioni;
6) la Storia: Federico II l’ultima dimora”.

Laboratori
1) Laboratori della terra;
2) Laboratori del gusto: riappropriazione dei sensi e della sensibilità gustativa verso i prodotti naturali.
3) Alimentazione, consumo critico e pace: percorso etico attraverso la filiera agroalimentare ;
4) Educazione alimentare: la stagionalità dei prodotti e le produzioni tipiche;
5) Laboratori del riutilizzo e dell’autoproduzione: nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma e si riutilizza;
6) laboratorio dell’acqua e delle energie;
PROVVISTE
VENDITA PRODOTTI PRODUZIONE PROPRIA
formaggi (Il latte ,viene trasformato in formaggi unici nel caseificio della Fattoria Fiorentino, seguendo antiche tecniche pastorali)
Indicazioni stradali
situata nell’agro di Torremaggiore in località Fiorentino a circa 13 km da Torremaggiore, a 15 km da Castelnuovo della Daunia ed a 15 km da San Severo.
SP17 CASTELFIORENTINO
Località Masseria Schiavone ( FG )
Altitudine media comune:169 metri
Gratuito a particolari condizioni e/o in particolari periodi (una notte gratis con tessera fattore amico)

Fattoria Fiorentino-Foto 1 di 3

Nei dintorni
Centro citta' a 13 chilometri
Parco archeologico a 2.2 chilometri
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FIORENTINO
3201197424


0881318149
Si descrivono:
Fattoria Fiorentino
Azienda agricola Zootecnica Fiorentino di Michele Schiavone, dal 1909 si occupa di zootecnia, oggi a indirizzo misto (cerealicolo vitivinicolo olieicolo) a prevalenza zootecnico, permette ai visitatori di avere una visione completa delle caratteristiche agricole e zootecniche del territorio della provincia di Foggia.
Fattoria Fiorentino
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