| VIA MARSALA 74 SS115 - KM 7
Paceco ( TP ) |
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| Periodo di apertura: Aperto tutto l'anno |
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sono ammessi Cani con il rispetto delle regole. |
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cancello, sbarra o custode dell'ingresso delimitato o recintato |
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l'area camper è illuminata di notte. |
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VIA MARSALA 74 SS115 - KM 7
Paceco ( TP ) |
| Altitudine media comune:36 metri |
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| Gratuito a particolari condizioni e/o in particolari periodi (se si acquistano prodotti)
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| Media effettuata su tutte le valutazioni |
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| | Fattoria Baglio D'Alì - sosta camper_013-Foto 1 di |
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| | Modalità applicazione sconto |
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| | Modalità applicazione sconto |
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Centro citta' a 2 chilometri |
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| Cosi si descrivono:
Dallo stabilimento enologico che Giuseppe D'Alì fondò con Gabriele Bordonaro nel lontano 1869, al "Baglio D'Alì" sono trascorsi quasi due secoli nei quali la famiglia D'Alì ha dedicato all'agricoltura passione e professionalità.
Oggi, dopo quattro generazioni, Silvia, Gabriele e Giuseppe D'Alì coltivano più di 8000 piante d'olivo di varietà nocellara, cerasuola e biancolilla in un habitat ideale delimitato dal monte Erice, dalla riserva delle saline,
dall'isola di Mothia, dalle isole Egadi luoghi dove la storia antica si respira nell'aria.
Nelle aziende dalla famiglia nulla è affidato al caso perché, come in un laboratorio, giorno per giorno si controlla e si provvede che le piante ricevano le cure necessarie a produrre olive sane.
Pari cura è dedicata alle importanti operazioni di raccolta, (ad inizio dell'invaiatura) di trasporto, (in cassoni ben aerati ed a pareti rigide) di defogliatura e lavaggio ed infine di molitura, rigorosamente a freddo, nel frantoio aziendale.
Il tutto a garanzia di un prodotto finale degno di chiamarsi "olio extra vergine di oliva".
Dopo i controlli analitici ed organolettici, l'olio viene travasato in cisterne inox, in locali idonei a garantire la temperatura ottimale per una corretta conservazione.
Per i camperisti e caravanisti:
"per tutte le persone che raggiungono la nostra azienda vale per noi il piacere di fare conoscere i nostri prodotti e accompagnare i visitatori attraverso il piccolo percorso che attraversa il moderno stabilimento produttivo ed il nostro personale museo dell'olio. Naturalmente siamo ancor meglio disposti verso i turisti che desiderano diventare nostri clienti! Per quanto riguarda il lago, attualmente ha funzioni di bacino per contenimento di acqua destinata all'irrigazione ma, visto il costante interesse e la curiosità dei visitatori che ci raggiungono per il lago, stiamo già da tempo valutando l'opportunità di convertirlo per effettuare percorsi naturalistici"
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![]() Fattoria Frantoio Baglio D'ali' | Descrizione della struttura |
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