| SS661
Località Mellea 5 B ( CN ) |
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| Periodo di apertura: Aperto tutto l'anno |
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riconosciuta dalla Regione Piemonte. |
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sono ammessi Cani con il rispetto delle regole. |
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VENDITA PRODOTTI PRODUZIONE PROPRIA |
Formaggi, insaccati, carne.
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possibilità di noleggiare biciclette per la famiglia |
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Cosi indicano come raggiungerli:
Come Raggiungerci Dall’autostrada Torino - Savona uscire a Carrù e proseguire per Dogliani, prima di arrivare si trova il comune di Murazzano. Arrivando da Savona uscire a Millesimo o Ceva e prendere la strada per Murazzano. L’azienda si trova 2 km fuori dal paese, è un caseggiato giallo con a fianco un parco giochi e preceduto da indicazioni |
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SS661
Località Mellea 5 B ( CN ) |
| Altitudine media comune:739 metri |
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| Gratuito a particolari condizioni e/o in particolari periodi (una notte gratis con tessera fattore amico)
| Mostra prima le recensioni | |
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| | Veduta "Street View"-Foto 1 di 2 |
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| | Modalità applicazione sconto |
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| Formaggi e Salumi, chiamare sempre in anticipo per conferma disponibilità.
Cosi descrivono:
"L’azienda agricola si articola in due edifici principali: in uno si sviluppa il caseificio dove avviene la lavorazione del latte (fino a 20 quintali al giorno) e la trasformazione della carne ovina e suina, per ottenere formaggi e salumi; nella seconda vi è un punto vendita di 160 mq, dove si possono trovare, solo ed esclusivamente, prodotti tipici e locali. Al piano superiore è stata allestita una sala didattica per la formazione di bambini ed adulti per spiegare i principi e gli obiettivi inerenti le attività dell’azienda, e una sala dedicata alle degustazioni, che può accogliere fino a 250 persone, dove visite e comitive organizzate, possono assaggiare i vari prodotti locali. Inoltre, all’esterno vi è un’area attrezzata per i camper e un ampio parco giochi dove grandi e piccini possono mangiare e divertirsi all’aria aperta.
Possiamo distinguere i nostri prodotti MURAZZANO PENTA in: Tume, Formaggi grandi, Formaggi freschi, Salumi.
IL MURAZZANO DOP
È un formaggio grasso a pasta fresca prodotto con latte ovino o con latte misto ovino-vaccino. La forma è cilindrica con facce piane leggermente orlate, del diametro di 10-15 cm; privo di crosta esterna, di colore bianco latte se fresco, con una leggera patina color paglierino se stagionato. La pasta è morbida, leggermente consistente, con occhiatura assente o molto limitata. Il sapore fine, delicatamente profumato e dolce nel Murazzano fresco diviene più intenso e talvolta piccante in quello stagionato. Ancora oggi è prodotto a mano, forma dopo forma." |
![]() Fattoria Murazzano Penta | Descrizione della struttura |
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